Anima Vera Salento “Indicazione Geografica Protetta” Barricato rosso

Vino rosso barricato Negroamaro e Susumaniello – Anima Vera Salento  “Indicazione Geografica Protetta”

Espressione autentica del territorio salentino, questo vino rosso barricato Anima Vera nasce dall’incontro di due vitigni a bacca nera simbolo del Sud Italia: Negroamaro e Susumaniello. Nel calice si presenta con un intenso rosso porpora, capace di conquistare subito lo sguardo e preparare i sensi a un’esperienza profonda e avvolgente.

Al naso sprigiona un bouquet fruttato ricco e armonioso, arricchito da note speziate di liquirizia e vaniglia, eleganti e ben integrate. La maturazione in barrique di rovere francese dona al vino maggiore complessità, struttura e una profondità aromatica che evolve sorso dopo sorso.

Al palato è corposo, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una lunga sensazione finale. Grazie al suo carattere deciso e raffinato, è il vino ideale da abbinare a grigliate di carne, arrosti e formaggi stagionati, esaltandone sapori e intensità.

Perfetto per chi cerca un vino rosso del Salento di alta qualità, capace di unire tradizione, eleganza e carattere.

Uve, Conservanti e antiossidanti: Metabisolfito di potassio, Agenti stabilizzanti: Gomma arabica, Imbottigliato in atmosfera protettiva. Una sapiente unione tra uve Negramaro e Susumaniello, il vino svela un colore rosso intenso e si presenta con note olfattive di confettura, vaniglia e spezie. Con il suo gusto caldo e tondo e il tannino piacevolmente dolce si sposa perfettamente a piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18-20°C

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