Sugo al tonnetto e capperi

Sugo al tonnetto e capperi – Tradizione mediterranea artigianale

Un sugo genuino che racconta il Mediterraneo in ogni cucchiaio.
Il nostro sugo al tonnetto e capperi nasce da una lavorazione artigianale, fatta a mano con la stessa cura e pazienza delle ricette di casa, per portare sulla tua tavola un condimento semplice ma ricco di carattere.

Il tonno di prima scelta, pescato nel Mar Mediterraneo, viene lavorato con delicatezza per preservarne la consistenza e il gusto naturale. I capperi, raccolti a mano nel nostro cappereto vista mare, sprigionano note aromatiche intense e inconfondibili. I pomodori, coltivati in campo aperto e raccolti in piena stagionalità, donano al sugo freschezza, dolcezza e un colore vivo, senza bisogno di artifici.

Il risultato è un sugo dal sapore estivo, profumato e armonioso, che richiama i grandi classici della cucina di mare: equilibrato, avvolgente, con tutti gli aromi tipici di un autentico sugo di pesce.

Perfetto per condire pasta, linguine o spaghetti, ma ideale anche per arricchire piatti semplici con un tocco mediterraneo.

Caratteristiche principali

• Tonno di prima scelta pescato nel Mar Mediterraneo
• Capperi raccolti a mano nel nostro cappereto vista mare
• Pomodori coltivati in campo aperto e raccolti in piena stagionalità
• Lavorazione artigianale, fatta a mano
• Ricetta semplice, come fatta in casa
• Gusto estivo e profumo di mare

Ideale per

• Pasta e primi piatti di pesce
• Cucina mediterranea
• Chi cerca un sugo artigianale di alta qualità

Non un semplice sugo, ma un ricordo d’estate da portare in tavola.

Sugo al pomodoro con tonno e capperi.
Ingredienti: passata di pomodoro (83%), TONNO “Euthynnus alletteratus Rafinesque” (8,6%), olio extra vergine di oliva (4,3%), capperi (2,6%), cipolla, sale integrale, succo di limone. ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.

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