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Pesto di melanzane
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Pesto di melanzane

COD PSMG0100 Categorie ,

4,90 €

Melanzane lavorate dal fresco, Parmigiano Reggiano DOP, pistacchi e menta: un pesto artigianale dal sapore autentico

Formato: 100g

Esaurito

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DESCRIZIONE PRODOTTO

Pesto di Melanzane Artigianale di Puglia

Il nostro Pesto di Melanzane Artigianale nasce sotto il sole intenso della Puglia, dove le estati lunghe e luminose regalano ortaggi dal sapore autentico. Coltiviamo le melanzane in campo aperto, piantate a maggio e raccolte a mano da agosto, scegliendo una varietà lunga, polposa e naturalmente profumata.

Dopo la raccolta, le melanzane vengono selezionate, pulite e lavorate rigorosamente dal fresco. Seguendo un’antica tradizione contadina, vengono messe sotto sale per eliminare naturalmente l’amaro, quindi trasformate artigianalmente per preservarne tutto il gusto, la consistenza e il profumo, senza ricorrere a processi industriali.

Per completare la ricetta utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità: Parmigiano Reggiano DOP, pistacchio selezionato e menta fresca, che donano al pesto un sapore armonioso, delicato e aromatico.

Perfetto come condimento per la pasta, ideale da spalmare su crostini e bruschette o per arricchire antipasti, panini gourmet e secondi piatti con un tocco di autentica tradizione pugliese.

Assaggialo e porta in tavola il vero sapore della Puglia.

Condimento per pasta, consigliato per 2 persone.
Ingredienti: melanzane (46,2%), olio di semi di girasole, PISTACCHIO(3,5%), Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) (3,5%), olio extra vergine di oliva, sale integrale, menta, succo


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Informazioni aggiuntive

Energy (kJ)

1882
Energy (kcal)

457
Total Fat (g/100g)

49
of which Saturates (g/100g)

6,0
of which Trans (g/100g)

0,0
Carbohydrate (g/100g)

2,0
of which Sugars (g/100g)

1,0
Added sugar (g)

0,0
Protein (g/100g)

2,5
Salt (g/100g)

0,89

Abbinamento perfetto

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
Abbiamo cercato su Internet dei pomodori pelati gourmet, ed è uscito questo sito de iContadini. Che dire... prodotti VALIDISSIMI! Buonissimi e gustosi. Il tutto messo nei singoli cartoni per ciascun prodotto, ben incartati e con un packaging elegante e moderno. I prodotti sono ottimi, e il prezzo è ancora più ottimo! Peccato che quando ho ordinato non erano disponibili i peperoncini. Vorrà dire che proverò un’altra volta ad acquistare. Li consiglio e ci comprerò di nuovo.
Alessandra P
Alessandra P★★★★★
Il miglior pacco di Natale mai ricevuto. Tutti i prodotti sono deliziosi e di qualità superiore, si percepisce subito la cura e l’attenzione nella scelta. Lo consiglio vivamente, anche per il packaging stupendo e la grande varietà. Un’idea regalo elegante e davvero apprezzata: cinque stelle.
Alessandro
Alessandro★★★★★
Prodotti di alta qualità ed ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio a tutti di comprare prodotti tipici qui e non nei negozi o market che sono nei centri turistici. Il tarallo è senza dubbio il più buono che abbia mai mangiato. La location è bellissima e curata.
Giulia Frezzolini
Giulia Frezzolini★★★★★
Prodotti eccezionali e di qualità altissima. Sono anni che li compro in negozio, ma avendo scoperto l'e-shop, ho preferito fare un ordine dal sito per scegliere dal catalogo completo. Spedizione veloce e assistenza clienti top: gentilissimi, cortesi e risposte immediate. Specialità italiane del territorio che consiglio a tutti!
Marco Tomelleri
Marco Tomelleri★★★★★
Ormai sono anni che ci serviamo da loro, passando direttamente a Ugento quando veniamo in Puglia oppure via shop online. Per noi sono un punto fermo x le specialità pugliesi: pasta, conserve, verdure sott'olio, paté e pesti...mai più senza!! Qualità ottima! Super gentili quando passiamo dal negozio e veloci ed accurati nelle consegne x gli acquisti online (merce super imballata!!) Felicissimo di avervi conosciuto 10 anni fa!! 👍👍Provateli e non ve ne pentirete!
Chiara Lady
Chiara Lady★★★★★
Sito scoperto casualmente anni fa e da lì mai più mollato; tutto quello che acquisto da loro è di ottima qualità e abbiamo fatto anche bella figura grazie a voi facendo regali a conoscenti con i vostri prodotti. Sito molto semplice da usare per ordinare online, il confezionamento degli ordini è molto curato e ben fatto, visto il viaggio lungo che deve fare ogni volta che ordino, Giorgia molto cortese, gentile e disponibile a rispondere a qualsiasi mia richiesta. 5 stelle più che meritate. Un abbraccio da Chiara da Trieste.
Giorgia Kolletzek
Giorgia Kolletzek★★★★★
Ho comprato le puntarelle dal sito dopo averle assaggiate a casa da parenti, il prodotto è ottimo, le consiglio, attenzione via mail al cliente impeccabile. Acquisterò di nuovo.
Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
Ho fatto un ordine online sul loro shop. Arrivato tutto ben confezionato con mille accortezze per evitare la rottura dei vasetti durante il trasporto. Prodotti ottimi!! Le melanzane a filetti rustiche, i pomodori lunghi secchi, il battuto alla contadina sono la fine del mondo 🤩 Bravissimi!! Straconsigliato.