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Mezze Maniche
Mezze Maniche

Mezze maniche di semola di grano duro Senatore Cappelli con germe di grano

COD MMCB0400 Categorie ,

5,20 €

Mezze maniche di grano duro Senatore Cappelli, trafilate al bronzo e macinate a pietra. Ruvide, porose e perfette per sughi corposi.

Formato: 400g

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DESCRIZIONE PRODOTTO

Mezze maniche di semola di grano duro – Grano antico Senatore Cappelli

Le mezze maniche di semola di grano duro sono il formato ideale per esaltare ogni condimento. Grazie alla loro superficie ruvida e porosa e alla straordinaria tenuta in cottura, trattengono perfettamente sughi corposi, ragù ricchi e salse cremose, garantendo una pasta sempre al dente e dal gusto intenso.

Per la produzione di questa pasta artigianale simbolo della tradizione italiana, utilizziamo esclusivamente grano antico Senatore Cappelli, selezionato con cura. Il grano viene macinato a pietra, un processo che preserva le caratteristiche naturali del chicco e consente di ottenere una semola meno raffinata, profumata e naturalmente ricca di nutrienti. Tra questi spicca il germe di grano, preziosa fonte naturale di fibre, vitamine e antiossidanti.

La lavorazione segue metodi artigianali: le mezze maniche sono trafilate al bronzo, stese a mano sui telai ed essiccate lentamente a bassa temperatura, per preservare gusto, consistenza e proprietà nutrizionali.

Una pasta di grano duro di alta qualità, pensata per chi cerca autenticità, sapore e passione per la buona tavola, direttamente nel piatto.

Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli.
Può contenere tracce di SOIA e SENAPE


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Informazioni aggiuntive

Energy (kJ)

ㅤㅤ1510
Energy (kcal)

ㅤㅤ361
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ2,2
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ0,37
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ73,8
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ2,3
Fibers (g/100)

ㅤㅤ6,6
Protein (g/100g)

ㅤㅤ13
Salt (g/100g)

ㅤㅤ0,17

Abbinamento perfetto

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