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https://icontadini.it/it/shop/pasta/regionale/orecchiette-di-semola-di-grano-duro-senatore-cappelli-con-germe-di-grano/ORES0500 Orecchiette di semola di grano duro Senatore Cappelli con germe di grano Orecchiette artigianali pugliesi in grano Senatore Cappelli 100% pugliese, macinato a pietra. Porose e striate, ideali per trattenere ogni condimento. Formato: 500g
https://icontadini.it/wp-content/uploads/2025/10/iContadini_Shop_Pasta_Orecchiette-300x300.webp5.20 instock /Pasta/Pasta/RegionaleJ'adore Salento 0 0.00 0
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5,20 €
Orecchiette artigianali pugliesi in grano Senatore Cappelli 100% pugliese, macinato a pietra. Porose e striate, ideali per trattenere ogni condimento.
Formato: 500g
Le orecchiette sono il simbolo della tradizione gastronomica pugliese, un ricordo d’infanzia che profuma di casa e di domeniche in famiglia. Nata dall’arte delle massaie, questa pasta tipica viene realizzata tirando la pasta, tagliandola in piccoli cilindri e strascinandola a mano sulla spianatoia, per ottenere la sua inconfondibile forma concava.
Le nostre orecchiette artigianali portano sulla tua tavola tutta l’autenticità della Puglia. Sono prodotte con grano antico Senatore Cappelli, proveniente da filiera 100% pugliese e macinato a pietra. Una semola meno raffinata, naturalmente più digeribile, che conserva il prezioso germe di grano, ricco di vitamine e sali minerali.
La lavorazione artigianale conferisce alla pasta una superficie porosa e striata, ideale per trattenere i condimenti e valorizzare ogni ricetta. Perfette con le cime di rapa, irresistibili con polpette al sugo o salse ricche, le orecchiette restano un grande classico della cucina tipica pugliese
Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli.
Può contenere tracce di SOIA e SENAPE
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1510 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ361 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ2,2 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,37 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ73,8 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ2,3 |
| Fibers (g/100) | ㅤㅤ6,6 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ13 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ0,17 |