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https://icontadini.it/it/shop/olio/olio-extravergine-di-oliva-fruttato/3995 Olio extravergine di oliva fruttato
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Da 11,70 €
Olio extravergine di oliva fruttato italiano, intenso e profumato. Note di carciofo e mandorla per dare ai tuoi piatti tutto il sapore del Mediterraneo.
Un leggero pizzicore che accende il palato: è la firma inconfondibile del nostro olio extravergine di oliva fruttato, intenso e genuino. Il suo colore verde brillante e il piacevole amaro raccontano una selezione accurata delle migliori olive italiane Nocellara e Carolea, raccolte al giusto grado di maturazione.
Entro 8 ore dalla raccolta, le olive arrivano in frantoio, dove l’olio viene estratto a freddo a ciclo continuo. Questo metodo preserva tutte le proprietà organolettiche, evitando alterazioni da calore e garantendo un olio extravergine di oliva ricco di vitamine, antiossidanti e polifenoli.
Dal carattere deciso, con sentori di carciofo e mandorla, questo olio extravergine fruttato dona ai tuoi piatti una vera impronta mediterranea. Perfetto per focacce rustiche, zuppe di legumi e ricette della tradizione contadina, esprime il meglio di sé a crudo: provalo su una bruschetta di pane casereccio e lasciati trasportare dai profumi dell’olio nuovo.
Un olio che non è solo un ingrediente, ma un’esperienza da assaporare.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ3382 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ824 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ91,4 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,9 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ13,7 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |