Pancereale con cereali, noci e frutti di bosco – Grano Senatore Cappelli
Scopri il gusto autentico e rustico del nostro Pancereale artigianale, realizzato con grano Senatore Cappelli e una selezione di ingredienti naturali di alta qualità. Una nuvola di fiocchi di orzo e fibre, leggero e genuino come i dolci fatti in casa, perfetto per iniziare la giornata con energia o per uno spuntino sano e nutriente.
Ogni pezzo è lavorato a mano, con solo lievito madre e 72 ore di lievitazione, per garantire fragranza, morbidezza e un sapore deciso. Il mix di noci, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, miglio, e il tocco dolce di frutti di bosco, tra cui more, mirtilli neri e ribes rosso, rende ogni morso unico e ricco di gusto. Completano il profilo aromatico il miele naturale e la vaniglia Bourbon, per un’esperienza di sapore delicata e avvolgente.
Perfetto per chi cerca un pane rustico, gustoso e genuino, fatto con passione e ingredienti scelti, che unisce salute e bontà in un unico prodotto.
Caratteristiche principali:
- Pane artigianale con grano Senatore Cappelli
- Lavorato a mano e lievitato 72 ore con solo lievito madre
- Arricchito con noci, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino e miglio
- Dolcemente aromatizzato con miele naturale e vaniglia Bourbon
- Ricco di frutti di bosco: more, mirtilli neri e ribes rosso
Rustico, gustoso e leggero, come i dolci fatti in casa
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO.
Ingredienti: farina di FRUMENTO 46%, BURRO, tuorlo d’UOVO pastorizzato da allevamento a terra, NOCI sgusciate 8%, lievito madre (acqua, farina di FRUMENTO), farina di FRUMENTO Senatore Cappelli 10%, farina di cereali 10% (farina di GRANO TENERO di tipo 00, semi di zucca, semi di girasole, farina di SEGALE integrale, fiocchi di ORZO, fiocchi di FRUMENTO) frutti di bosco semicanditi 6% (mora, zucchero di canna grezzo, mirtillo nero, ribes rosso, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico, aromi naturali), semi di lino, miglio 5%, sale iodato (sale, iodato di potassio), glutine di FRUMENTO, crusca di FRUMENTO, fibra di mais , farina maltata di ORZO e FRUMENTO, pasta acida essiccata di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina E300), zucchero, miele, pasta di arancia (scorze d’arancia, sciroppo glucosio-fruttosio, saccarosio), vaniglia Bourbon (concentrato di vaniglia Bourbon, polvere naturale di vaniglia Bourbon, semi naturali di vaniglia Borbon), sale. GLASSA DI COPERTURA: zucchero, farina di MANDORLE, farina di riso, albume d’UOVO in polvere, amido (mais), aromi naturali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale). Può contenere tracce di SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
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