Tarallini alle olive nere con semola Senatore Cappelli e germe di grano

Tarallini alle olive nere artigianali pugliesi

Croccanti, friabili e irresistibilmente profumati: i nostri tarallini alle olive nere nascono dall’incontro tra un impasto artigianale dalla struttura porosa e la polpa intensa delle olive mature raccolte a mano in Puglia. Un assaggio basta per lasciarsi conquistare.

Preparati con grano antico Senatore Cappelli macinato a pietra, sprigionano un gusto autentico grazie a una semola meno raffinata, capace di valorizzare ogni ingrediente. Le protagoniste sono le olive nere Leccina e Cellina, cultivar simbolo della tradizione pugliese, arricchite da un delicato tocco mediterraneo di capperi.

Perché sceglierli:

• Olive pugliesi Leccina e Cellina, raccolte a mano
• Grano antico Senatore Cappelli, macinato a pietra
• Consistenza friabile e croccante, tipica dei tarallini artigianali
• Capperi Mediterranei per una nota sapida e decisa
• Ricetta tradizionale pugliese, senza compromessi sul gusto
• Ideali per aperitivi, snack gourmet e taglieri

Perfetti da condividere… sempre che tu riesca a non finirli tutti prima di cena.

Ingredienti: semola di GRANO duro Senatore Cappelli 32,3%, farina di GRANO tenero tipo “0”, vino bianco (SOLFITI), patè di olive nere 15%, olio di semi di girasole alto oleico, capperi, olio di oliva, sale. Può contenere tracce di UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SOIA.

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