Tarallini alla pizzaiola con semola Senatore Cappelli e germe di grano

Tarallini alla pizzaiola – Il sapore del sud, morso dopo morso

C’è il sole dell’estate, il profumo del Mediterraneo e la tradizione pugliese in ogni morso dei nostri tarallini alla pizzaiola. Il loro colore rosso intenso nasce da pomodori maturi, essiccati lentamente all’aria aperta, proprio come una volta. Il gusto è pieno, stuzzicante, sincero: la nota dolce della cipolla si fonde con il carattere deciso della pizzaiola e avvolge la semola di grano antico Senatore Cappelli macinata a pietra, regalando una croccantezza che conquista.

Ricordano una focaccia pugliese appena sfornata, ma in versione più croccante e irresistibile. Sono lo snack che sa di Sud, perfetto per una pausa che profuma di casa, per un aperitivo conviviale o per sorprendere a tavola, sbriciolati su una pasta marinara, come gesto d’amore per la cucina mediterranea.

Un piccolo tarallo, un grande viaggio tra sole, grano e passione.

Ingredienti: semola di GRANO duro Senatore Cappelli 32,3%, farina di GRANO tenero tipo “0”, vino bianco (SOLFITI), olio di semi di girasole alto oleico, olio di oliva, peperoncino 0,8%, sale. Può contenere tracce di UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SOIA.

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