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https://icontadini.it/it/shop/conserve/le-nostre-specialita/peperoni-salentini-piccanti/PPPE0230 Peperoni salentini piccanti Peperoni salentini piccanti sott’olio dal rosso brillante, lavorati a mano in Puglia. Colore intenso, gusto deciso, senza conservanti. Formato: 230g
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7,00 €
Peperoni salentini piccanti sott’olio dal rosso brillante, lavorati a mano in Puglia. Colore intenso, gusto deciso, senza conservanti.
Formato: 230g
Un rosso brillante che accende la tavola e un gusto deciso che non passa inosservato: i nostri peperoni salentini piccanti sott’olio sono una vera bomba di colore e sapore. Basta aprire il vasetto per dare energia a una spaghettata, trasformare un panino in qualcosa di memorabile o dare una marcia in più a qualsiasi piatto.
Coltivati sotto il sole della Puglia, nelle campagne del Salento, questi peperoni vengono raccolti tra agosto e ottobre, quando raggiungono il massimo della loro intensità cromatica e aromatica. Il loro rosso acceso e naturale è il segno di una maturazione perfetta, senza forzature.
La lavorazione è fatta a mano, proprio come una volta: lavati, selezionati con cura, privati del picciolo e tagliati a rondelle uno per uno. Dopo una lenta maturazione sotto sale, finiscono sott’olio, senza conservanti né ingredienti inutili. Solo peperoni e olio, per un risultato pulito, genuino e super appetitoso.
Un prodotto che si vede prima ancora di assaggiarlo. Luminosi, intensi, irresistibili: portano il Salento nel piatto… a colori.
Preparazione a base di ortaggi.
Ingredienti: peperoni piccanti (65%), olio di semi di girasole, aceto di mele, olio extra vergine di oliva, sale integrale, succo di limone.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ227,0 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ55,0 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ3,4 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,4 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ3,5 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ1,4 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ- |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ1,6 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ1,4 |