La giardiniera in olio

Giardiniera in olio – Croccante, profumata, autentica

Lasciati conquistare dalla giardiniera in olio che esalta la naturale bontà degli ortaggi appena raccolti. L’incontro armonioso tra olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole avvolge le verdure in un abbraccio morbido e fragrante, regalando un gusto più ricco e rotondo rispetto alla classica variante in agrodolce.

Coltiviamo direttamente nelle nostre campagne tutte le verdure che compongono questa giardiniera: carote, cavolfiori, finocchi e peperoni. Le lavoriamo a mano dal fresco, entro poche ore dalla raccolta, per preservarne croccantezza, colore e profumo.

Ogni vasetto racchiude un perfetto equilibrio di sapori:
la dolcezza delle carote, la croccantezza dei cavolfiori, l’aroma delicato dei finocchi e la polpa generosa dei peperoni. Una giardiniera sott’olio autentica, senza compromessi.

Come gustarla

Perfetta da assaporare su frise e crostoni di pane con speck, ideale per accompagnare secondi di pesce. Oppure per dare carattere a una insalata di riso o a piatti freddi estivi.

Giardiniera in olio extravergine di oliva, lavorata a mano, con verdure 100% coltivate da noi: un classico della tradizione contadina, pronto a sorprendere ogni giorno.

Preparazione a base di ortaggi.
Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile 62,6% (carote, finocchi, cavolfiori, peperone), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, acqua, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone.

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