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https://icontadini.it/it/shop/conserve/i-nostri-orti/grande-antipasto-del-salento/1269 Grande antipasto del Salento
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Da 9,30 €
Grande antipasto del Salento con ortaggi pugliesi essiccati al sole, menta fresca, capperi e olive leccine. Tradizione dal gusto mediterraneo.
Porta in tavola i sapori autentici della tradizione pugliese con il Grande antipasto del Salento, un mix di ortaggi selezionati e lavorati come una volta. Proprio come facevano le nostre nonne.
Pomodori, melanzane, zucchine e peperoni nascono e crescono nelle campagne assolate della Puglia e vengono essiccati naturalmente al sole per 3–4 giorni sui telai all’aperto. È proprio il sole dell’estate a regalare a questi ortaggi un gusto intenso, rustico e inconfondibile.
Ad arricchire il tutto, il profumo mediterraneo della menta fresca e il sapore deciso di capperi e olive leccine denocciolate, per un antipasto dal carattere autentico e stuzzicante.
Pronti all’uso e versatili, gli ortaggi del Grande Antipasto del Salento sono ideali per:
Un vasetto che racchiude il sole dell’estate pugliese e tutta la bontà di una tradizione senza tempo.
Preparazione a base di ortaggi.
Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile (55%) (pomodori secchi, melanzane secche, zucchine secche, peperoni secchi), olio di semi di girasole, olive “Leccina” denocciolate, capperi, olio extra vergine di oliva, sale integrale, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca, aglio, succo di limone. ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1227,0 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ294,0 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ9,3 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ28,0 |
| of which Sugars /g/100g) | ㅤㅤ19,0 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ- |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ15,0 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ1,6 |