Carciofi a spicchi alla crudaiola

Carciofi a spicchi in olio – 100% naturali

Versatili, croccanti e dal gusto autentico: questi carciofi a spicchi in olio sono ideali per ogni utilizzo in cucina. Si tratta di una varietà locale pregiata, il Violetto brindisino, apprezzata per la sua consistenza tenera e il sapore delicato. La lavorazione senza aceto né spezie consente di preservare tutta la freschezza del carciofo, come appena raccolto.

Coltivati nelle nostre campagne del Salento, vengono lavorati interamente a mano, secondo la tradizione: dalla raccolta alla pulizia, dal taglio alla disposizione nel vasetto. Utilizziamo pochissimi ingredienti, senza conservanti artificiali: solo olio, sale integrale e succo di limone, per un prodotto davvero naturale.

Perfetti per pranzi veloci o cene speciali, sono ottimi in un piatto di pasta con il guanciale, in panini gourmet, nelle insalate o come antipasto. Sempre pronti all’uso, portano in tavola il gusto autentico della tradizione pugliese.

Ideali per chi cerca carciofi in olio naturali, lavorati a mano e di alta qualità, pensati per chi ama la cucina semplice ma ricca di gusto.

Preparazione a base di ortaggi.
Ingredienti: carciofi (65%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale integrale, succo di limone.

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