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https://icontadini.it/fr/shop/sauces-et-condiments/tartinables/pate-de-poivrons/6211 Pâté de poivrons
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Da 4,00 €
Pâté artisanal de poivrons du Salento avec aubergines et tomates séchées. Crémeux, légèrement piquant et sans conservateurs. Parfait pour l’aperitivo.
Le pâté de poivrons est une crème à tartiner artisanale qui renferme toute l’intensité de l’été des Pouilles. Les protagonistes sont des poivrons rouges doux cultivés dans notre potager du Salento, travaillés à la main et associés à des aubergines fraîches et des tomates séchées, avec une délicate note piquante qui en sublime le caractère.
Les légumes sont récoltés entre août et septembre, à pleine maturité, puis transformés immédiatement afin de préserver leurs arômes et leurs saveurs. Chaque ingrédient est finement haché et soigneusement mélangé, sans ajout de conservateurs artificiels, pour obtenir un pâté à la texture crémeuse et au goût équilibré.
Parfait pour l’aperitivo, sur des crostini ou des bruschette, mais aussi pour enrichir des sandwiches gourmets, des plats de pâtes ou des plats végétariens. Ce n’est pas seulement un pâté de poivrons : c’est un voyage sensoriel dans les Pouilles, à savourer cuillère après cuillère.
Pourquoi le choisir:
Préparation à base de légumes.
Ingrédients: poivrons doux rouges (32%), huile de graines de tournesol, tomates séchées (13%), aubergines (13%), poivron piquant (4%), oignon, huile d’olive extra vierge, vinaigre de cidre, sel de mer integral, jus de citron.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1374,0 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ333,0 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ31,0 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ4,3 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ9,3 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ2,9 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ0,0 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ2,8 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ2,6 |