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Bomba del Salento
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Pâté de piments forts « pate bomba »

UGS N/D Catégories ,

Da 4,00 €

Paté Bomba del Salento artisanal: piments forts locaux, goût prononcé, couleur intense et piquant unique pour des recettes au caractère authentique.

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Pâté de piments forts « pate bomba » – Paté Bomba del Salento artisanal – Piquant authentique

Le pâté de piments forts « pate bomba » est l’ingrédient parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses et authentiques. Idéal sur une frisa salentina traditionnelle, sur la pizza, dans des spaghetti aglio e olio ou pour donner du caractère aux plats de viande. Ce paté piquant libère toute la saveur intense du piment du Salento et sublime chaque plat avec une note irrésistible.

Nous le préparons exclusivement avec des piments forts du Salento, cultivés dans nos champs et récoltés à la main entre août et octobre, à pleine maturité. Chaque étape de la transformation est artisanale et réalisée manuellement afin de garantir qualité, fraîcheur et authenticité.

Les piments sont sélectionnés un à un, privés de leur pédoncule et coupés en rondelles, puis laissés à maturer dans le sel selon la tradition locale. Ce n’est qu’à la fin de ce processus qu’ils sont broyés, donnant naissance à un Paté Bomba au goût intense, piquant et authentique, symbole de la cuisine salentine.

Pourquoi le choisir :

  • Goût prononcé et enveloppant, parfait pour sublimer chaque recette
  • Couleur rouge intense et séduisante, qui séduit dès le premier regard
  • Piquant unique et persistant, typique du véritable piment du Salento

Préparation à base de légumes.
Ingrédients: poivrons piquants (50%), huile de graines de tournesol, poivrons doux (10%), tomates séchées, huile d’olive extra vierge, vinaigre de pomme, sel de mer intégral, jus de citron.


Lire l’étiquette 100g


Lire l’étiquette 270g

Informations complémentaires

Energy (kJ)

ㅤㅤ1317
Energy (kcal)

ㅤㅤ319
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ31,6
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ4,6
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ5,6
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ4,4
Added sugar (g)

ㅤㅤ0,0
Protein (g/100g)

ㅤㅤ2,1
Salt (g/100g)

ㅤㅤ1,0

Correspondance parfaite

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
Nous avons cherché sur Internet des tomates pelées gourmet et nous sommes tombés sur ce site Icontadini. Que dire… des produits EXCELLENTS ! Délicieux et pleins de saveur. Le tout était placé dans des cartons individuels pour chaque produit, soigneusement emballé avec un packaging élégant et moderne. Les produits sont excellents, et le prix l’est encore plus! Dommage que les piments n’étaient pas disponibles lorsque j’ai passé ma commande. Cela signifie que je les achèterai une prochaine fois. Je les recommande et j’achèterai à nouveau.
Alessandra P
Alessandra P★★★★★
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Alessandro
Alessandro★★★★★
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Giulia Frezzolini
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Marco Tomelleri
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Chiara Lady
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Giorgia Kolletzek
Giorgia Kolletzek★★★★★
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Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
J’ai passé une commande en ligne sur leur boutique. Tout est arrivé bien emballé avec mille précautions pour éviter la casse des bocaux pendant le transport. Produits excellents !! Les aubergines rustiques en filets, les tomates longues séchées et le battuto alla contadina sont incroyables 🤩 Bravo !! Fortement recommandé.