Sauce pour pâtes Amatriciana

Sauce pour pâtes Amatriciana prête à l’emploi – Recette traditionnelle italienne

Riche, noble et irrésistiblement savoureuse. La sauce pour pâtes Amatriciana est l’un des grands classiques de la cuisine italienne, l’assaisonnement parfait pour transformer chaque plat de pâtes en une occasion spéciale. Dans cette version prête à l’emploi, vous apportez à table toute la saveur de la tradition, même lorsque le temps manque.

Nous préparons notre sauce Amatriciana artisanale selon une recette transmise de génération en génération, inspirée de la sauce maison de nos grands-mères. Nous utilisons uniquement des ingrédients sélectionnés et de haute qualité, dans le respect total de la saisonnalité:

• tomates italiennes cultivées en plein champ
• récoltées en été à parfaite maturité
• travaillées à la main quelques heures après la récolte afin de préserver saveur et fraîcheur

Pour compléter la recette traditionnelle, nous ajoutons du guanciale, du pecorino et de l’oignon frais, pour un équilibre intense et authentique de parfums et de saveurs.

Parfaite pour préparer des pâtes all’Amatriciana en quelques minutes. Cette sauce est idéale pour les déjeuners rapides, les dîners improvisés ou lorsque vous souhaitez savourer un premier plat authentique sans renoncer à la qualité.

Ouvrez la bouteille, réchauffez la sauce, faites cuire les pâtes et savourez le véritable goût de l’Amatriciana.

Sauce Amatricienne. Ingrédients: purée de tomates 80%, guanciale 11% (viande de porc, sel, dextrose, arômes naturels, épices, antioxydant : E316, conservateurs : E250-E252), pecorino 4,8% (LAIT de brebis, sel, présure, ferments), huile d’olive vierge extra, oignon, sel.

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