Panterrone figues et amandes avec du blé Senatore Cappelli 350 g

UGS PNTR0350 Catégorie Pâtisserie

12,90 €

Panterrone Figues et Amandes au blé Senatore Cappelli : gâteau artisanal rustique, 72 h de fermentation, amandes, figues et parfums d’été.

Format: 350g

En rupture de stock

DESCRIPTION DU PRODUIT

Panterrone figues et amandes au blé Senatore Cappelli – Gâteau artisanal au goût authentique

Découvrez le Panterrone figues et amandes, un gâteau moelleux et rustique élaboré avec des ingrédients nobles et naturels. Préparé avec l’ancien blé Senatore Cappelli, ce pain sucré artisanal renferme toute la saveur authentique de la tradition paysanne du Sud de l’Italie.

Chaque Panterrone est enrichi d’amandes croquantes, de figues mûres, d’écorces de cédrat et d’orange confites, de miel biologique, de pâte d’orange et d’une touche de vanille Bourbon, pour un goût intense et enveloppant. La fabrication est artisanale et lente, avec 72 heures de fermentation naturelle grâce au levain, ce qui rend le gâteau moelleux, parfumé et facilement digestible.

Parfait au petit-déjeuner, au goûter ou accompagné de fromages et de vins doux. Le Panterrone Figues et Amandes apporte à votre table les parfums et les saveurs de la fin d’été dans le Sud. Pour un véritable voyage sensoriel entre tradition et ingrédients de haute qualité.

Ingrédients naturels et sélectionnés
72 heures de fermentation lente
Fabrication artisanale à la main
Goût authentique et rustique, à l’âme paysanne

PRODUIT BOULANGER
Ingrédients: farine de FROMENT, BEURRE, jaune d’ŒUF pasteurisé provenant de poules élevées au sol, farine de FROMENT Senatore Cappelli 10%, figues séchées 9%, AMANDES 8,5%, écorces de cédrat confits (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), écorces d’orange confite (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre de canne brut, jus de citron concentré), levain (eau, farine de FROMENT), sucre, miel, pâte d’orange (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), vanille Bourbon (concentré de vanille Bourbon, poudre naturelle de vanille Bourbon, grains naturels de vanille Bourbon), sel.
GLAÇAGE : sucre, farine d’AMANDES, farine de riz, blanc d’ŒUF en poudre, amidon (maïs), beurre de cacao, arômes naturels, AMANDES, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras (d’origine végétale).
Peut contenir des traces de SOJA, autre FRUITS À COQUE, MOUTARDE.

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Informations complémentaires

Energy (kJ)	ㅤㅤ1456
Energy (kcal)	ㅤㅤ348
Total Fat (g/100g)	ㅤㅤ19,0
of which Saturates (g/100g)	ㅤㅤ8,6
Carbohydrate (g/100g)	ㅤㅤ38,0
of which Sugars (g/100g)	ㅤㅤ20,0
Protein (g/100g)	ㅤㅤ5,2
Salt (g/100g)	ㅤㅤ0,3

Correspondance parfaite

Confiture de figues « extra »
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