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https://icontadini.it/fr/shop/pates/striees/penne-pates-senatore-cappelli-a-la-semoule-de-ble-dur-et-aux-germes-de-ble/PNRB0400 Penne pâtes Senatore Cappelli à la semoule de blé dur et aux germes de blé Penne artisanales de blé dur Senatore Cappelli, tréfilées au bronze et moulues sur pierre. Rugueuses, savoureuses et parfaites pour toutes les recettes. Format: 400g
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5,20 €
Penne artisanales de blé dur Senatore Cappelli, tréfilées au bronze et moulues sur pierre. Rugueuses, savoureuses et parfaites pour toutes les recettes.
Format: 400g
Les penne pâtes de semoule de blé dur Senatore Cappelli sont un incontournable de la tradition italienne. Parfaites pour ceux qui recherchent des pâtes authentiques, savoureuses et de grande qualité. Élaborées à partir d’un blé ancien cultivé en Italie et moulu sur pierre, elles préservent tout l’arôme du grain et offrent une saveur pleine et harmonieuse.
La fabrication artisanale, selon la recette d’autrefois, prévoit un tréfilage au bronze et un séchage lent sur cadres, afin d’obtenir des pâtes rugueuses et poreuses, idéales pour retenir tous types de sauces. La semoule moins raffinée conserve naturellement le germe de blé, rendant ces penne non seulement délicieuses, mais aussi plus nutritives.
Grâce à leur excellente tenue à la cuisson et à leur grande polyvalence, elles sont appréciées par toute la famille, y compris les enfants : des pâtes simples, authentiques et toujours fiables en cuisine.
Idées d’utilisation
Pates alimentaires de semoule de blé dur. Ingredientes: semoule de BLÉ dur Senatore Cappelli, eau
Peut contenir des traces de SOJA, de MOUTARDE et de MOLLUSQUES.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1510 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ361 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ2,2 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,37 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ73,8 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ2,3 |
| Fibers (g/100) | ㅤㅤ6,6 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ13 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ0,17 |