Maccheroni pâtes Senatore Cappelli à la semoule de blé dur et aux germes de blé

Maccheroni pâtes artisanaux de blé ancien Senatore Cappelli – Pâtes italiennes de semoule

Les maccheroni pâtes artisanaux de blé ancien Senatore Cappelli renferment toute la saveur authentique de la tradition italienne. Élaborés à partir de semoule de blé dur Senatore Cappelli 100 % italien, cultivé dans nos champs en Pouilles, ce sont des pâtes de haute qualité pensées pour ceux qui recherchent goût, digestibilité et ingrédients authentiques.

La mouture sur pierre et le séchage lent à basse température préservent les propriétés nutritionnelles du grain, en conservant naturellement le germe de blé, riche en antioxydants et en nutriments. Le résultat est une pâte artisanale plus digeste, au goût rustique et intense, avec une excellente tenue à la cuisson.

Travaillés selon la tradition avec le « ferretto », les macaronis présentent une surface rugueuse idéale pour retenir les sauces. Parfaits avec une sauce tomate, un ragù de viande, des sauces de poisson ou des pestos de légumes, ils offrent un premier plat au parfum de cuisine maison.

Caractéristiques :

• Pâtes artisanales de blé ancien Senatore Cappelli
• Semoule de blé dur 100 % italien
• Blé cultivé en Pouilles
• Mouture sur pierre
• Séchage lent à basse température
• Avec germe de blé naturellement présent
• Surface rugueuse, idéale pour les sauces
• Excellente tenue à la cuisson

Idéal pour: Cuisine italienne traditionnelle ; régimes privilégiant des ingrédients moins raffinés et pour ceux qui recherchent des pâtes artisanales de qualité supérieure.

Découvrez le plaisir d’une pâte de blé ancien qui unit tradition, saveur et bien-être à chaque bouchée.

Pates alimentaires de semoule de blé dur. Ingredientes: semoule de BLÉ dur Senatore Cappelli, eau.
Peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE.

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