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Olive Termite di Bitetto
olive termite di bitetto
Olive Termite di Bitetto

Termite di Bitetto olives en saumure

UGS N/D Catégories ,

Da 8,50 €

Olive Termite di Bitetto des Pouilles en saumure naturelle, appelées « olives pomme » : grandes, charnues et sans conservateurs

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Olives Termite di Bitetto en saumure – Olives Mela des Pouilles

Les olives Termite di Bitetto en saumure comptent parmi les olives des Pouilles les plus appréciées, reconnues pour leur chair tendre et charnue et leur goût équilibré. Elles proviennent des oliveraies des Pouilles, dans la région de Bari, et sont récoltées à la main entre octobre et novembre, dans le respect de la tradition.

Cette variété est également connue sous le nom d’« oliva mela » (olive pomme) en raison de sa forme grande et arrondie. Une autre caractéristique qui la rend unique est sa chair qui se détache facilement du noyau, ce qui la rend idéale aussi bien à déguster nature qu’à utiliser en cuisine.

Après la récolte, les olives reposent pendant 6 mois dans une saumure naturelle, selon un processus lent qui permet d’éliminer leur amertume sans altérer leur saveur. Le résultat est un produit 100 % naturel, sans conservateurs artificiels, simple et authentique, au goût délicat, à mi-chemin entre douceur et agréable acidité.

Les olives mela des Pouilles sont idéales pour l’apéritif, pour agrémenter entrées, salades, focaccias et plats de la cuisine traditionnelle des Pouilles. Elles sont également à découvrir absolument frites ou dans la recette classique de la morue mijotée.

Olives.
Ingrédients : olives « Termite di Bitetto » (67 %), eau, sel marin intégral, jus de citron.


Lire l’étiquette 550g


Lire l’étiquette 1600g

Informations complémentaires

Energy (kJ)

ㅤㅤ821,0
Energy (kcal)

ㅤㅤ199,0
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ20,0
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ2,6
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ-
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ2,3
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Added sugar (g)

ㅤㅤ0,0
Protein (g/100g)

ㅤㅤ1,3
Salt (g/100g)

ㅤㅤ4,0

Correspondance parfaite

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
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Alessandro
Alessandro★★★★★
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Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
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