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https://icontadini.it/fr/shop/conserves/nos-specialites/piments-forts-de-salento/PPPE0230 Piments forts de Salento Poivrons piquants du Salento à l’huile, d’un rouge éclatant, travaillés à la main dans les Pouilles. Couleur intense, goût prononcé, sans conservateurs. Format: 230g
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7,00 €
Poivrons piquants du Salento à l’huile, d’un rouge éclatant, travaillés à la main dans les Pouilles. Couleur intense, goût prononcé, sans conservateurs.
Format: 230g
Un rouge éclatant qui illumine la table et une saveur intense qui ne passe pas inaperçue : nos poivrons piquants du Salento à l’huile sont une véritable explosion de couleur et de goût. Il suffit d’ouvrir le bocal pour donner du caractère à un plat de spaghetti, transformer un sandwich en une expérience mémorable ou apporter une touche supplémentaire à n’importe quel plat.
Cultivés sous le soleil des Pouilles, dans les campagnes du Salento, ces poivrons sont récoltés entre août et octobre, lorsqu’ils atteignent leur intensité maximale en termes de couleur et d’arôme. Leur rouge vif et naturel témoigne d’une maturation parfaite, sans forcer les rythmes de la nature.
La préparation est réalisée à la main, comme autrefois : les poivrons sont lavés, soigneusement sélectionnés, équeutés et découpés en rondelles un par un. Après une lente maturation sous le sel, ils sont conservés dans l’huile, sans conservateurs ni ingrédients superflus. Seulement des poivrons et de l’huile, pour un résultat simple, authentique et particulièrement savoureux.
Un produit qui attire le regard avant même d’être dégusté. Lumineux, intenses et irrésistibles : ils apportent le Salento dans l’assiette… tout en couleurs.
Préparation à base de légumes.
Ingrédients : poivrons piquants (65 %), huile de tournesol, vinaigre de cidre de pomme, huile d’olive vierge extra, sel marin non raffiné, jus de citron.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ227,0 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ55,0 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ3,4 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,4 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ3,5 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ1,4 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ- |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ1,6 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ1,4 |