La jardinière légumes marinés en huile

Giardiniera à l’huile – Croquante, parfumée, authentique

Laissez-vous séduire par notre Giardiniera à l’huile, qui met en valeur toute la saveur naturelle des légumes fraîchement récoltés. L’association harmonieuse de l’huile d’olive vierge extra et de l’huile de tournesol enveloppe délicatement les légumes et leur confère une saveur plus riche et plus ronde que celle de la version aigre-douce classique.

Nous cultivons directement dans nos champs tous les légumes qui composent cette giardiniera : carottes, chou-fleur, fenouil et poivrons. Ils sont travaillés frais et à la main, dans les quelques heures qui suivent la récolte, afin de préserver leur croquant, leur couleur et leur parfum.

Chaque bocal renferme un équilibre parfait de saveurs :
la douceur des carottes, le croquant du chou-fleur, l’arôme délicat du fenouil et la chair généreuse des poivrons. Une authentique giardiniera à l’huile, sans compromis.

Comment la déguster

Parfaite sur des frise ou des tranches de pain grillé accompagnées de speck, elle est également idéale pour accompagner des plats de poisson. Elle apporte aussi une touche de caractère à une salade de riz ou à des plats froids estivaux.

Giardiniera à l’huile d’olive vierge extra, travaillée à la main avec des légumes 100 % cultivés par nos soins : un classique de la tradition paysanne à savourer au quotidien.

Préparation à base de légumes.

Ingrédients : mélange de légumes en proportions variables 62,6 % (carottes, fenouil, chou-fleur, poivron), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, eau, vinaigre de cidre, sucre, sel marin intégral, jus de citron.

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