Crostinis complets à la semoule Senatore Cappelli et au germe de blé

Crostini complets au blé Senatore Cappelli

Rustiques, authentiques et naturellement savoureux

Nos crostini complets sont élaborés à partir d’une matière première d’exception : le blé Senatore Cappelli cultivé directement dans nos propres champs, sans intermédiaires. Une ancienne variété de blé italien, reconnue pour son profil nutritionnel et son goût intense, transformée selon des méthodes respectueuses de la qualité de la matière première.

La mouture sur pierre à basse température préserve les caractéristiques naturelles du grain, donnant naissance à une farine complète non raffinée, riche en fibres, en minéraux et en précieux germe de blé. Le résultat est un produit authentique, nutritif et au goût généreux.

Nos crostini se distinguent par leur texture rugueuse et rustique, idéale pour mettre en valeur les pâtés, les tartinades, les fromages et les entrées gastronomiques. Croustillants, parfumés et authentiques, ils racontent une histoire de terre, de temps et de tradition.

Pourquoi les choisir

• 100 % blé Senatore Cappelli cultivé dans nos propres champs
• Mouture sur pierre à basse température
• Farine complète non raffinée, riche en fibres et en minéraux
• Crostini rustiques à la texture rugueuse, au goût intense
• Circuit court et attention portée à la qualité

Parfaits pour ceux qui recherchent des crostini complets, authentiques et naturels, sans faire de compromis sur le goût.

Ingrédients : semoule de BLÉ dur Senatore Cappelli 40 %, farine de BLÉ complète type « 0 » 40 %, levure de boulanger, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sel.

Peut contenir des traces de : ŒUFS, LAIT, FRUITS À COQUE, SÉSAME.

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