Pastasauce – Amatriciana

Fertige Amatriciana-Sauce – Traditionelles italienisches Rezept

Reichhaltig, königlich und unwiderstehlich würzig: Die Amatriciana-Sauce ist einer der großen Klassiker der italienischen Küche – die perfekte Begleitung, um jedes Pastagericht zu einem besonderen Moment zu machen. In dieser servierfertigen Version bringen Sie auch bei wenig Zeit den vollen Geschmack der Tradition auf den Tisch.

Unsere handgemachte Amatriciana-Sauce wird nach einem über Generationen überlieferten Rezept zubereitet, inspiriert von der hausgemachten Sauce unserer Großmütter. Wir verwenden ausschließlich ausgewählte, hochwertige Zutaten und achten dabei streng auf die Saisonalität:

• in Italien im Freiland angebaute Tomaten
• im Sommer im optimalen Reifegrad geerntet
•  innerhalb weniger Stunden nach der Ernte von Hand verarbeitet, um Geschmack und Frische zu bewahren

Zur Vollendung des traditionellen Rezepts fügen wir Guanciale, Pecorino und frische Zwiebeln hinzu – für ein intensives und authentisches Aroma- und Geschmackserlebnis.

Ideal, um Pasta all’Amatriciana in wenigen Minuten zuzubereiten – perfekt für schnelle Mittagessen, spontane Abendessen oder wenn Sie sich ein echtes, hochwertiges Pastagericht gönnen möchten.

Flasche öffnen, Sauce erwärmen, Pasta kochen und den echten Geschmack der Amatriciana genießen.

Amatriciana Sauce. Zutaten: passierte Tomaten 80 %, Speck aus der Schweinebacke 11 % (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsmittel: E250-E252), Pecorino 4,8 % (SCHAFMILCH, Salz, Lab, Fermente), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Salz.

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