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https://icontadini.it/de/shop/saucen-wurzmittel/passata-de/gelbe-tomaten-passata-la-gialla/7325 Gelbe tomaten-passata „La Gialla“
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Da 2,80 €
Passata aus gelben Tomaten aus Apulien mit natürlicher, leuchtender Farbe, vollmundiger Konsistenz und feinem Geschmack. Ohne Salz und Konservierungsstoffe, ideal zu Fischgerichten.
Mit ihrem intensiven, natürlich leuchtenden Gelb entsteht diese Passata aus gelben Tomaten, die in Apulien ausschließlich auf unseren eigenen Feldern angebaut werden. Sie werden mitten im Sommer von Hand geerntet und verarbeitet, um Farbe, Struktur und Geschmack bestmöglich zu bewahren. Die ausgewählte Sorte besitzt ein sehr fleischiges Fruchtfleisch und ist säurearm – das sorgt für eine vollmundige, dichte und samtige Konsistenz, die jedes Gericht elegant umhüllt.
Ihre sonnige Farbe wertet jede Zubereitung optisch auf, während ihr zarter, harmonischer Geschmack sie ideal für Fischgerichte, Krustentiere und Gourmet-Rezepte macht, bei denen die Tomate die Zutaten unterstreichen soll, ohne sie zu überdecken. Nicht ohne Grund wird sie auch von Köchen für raffinierte Kreationen und kulinarische Experimente gewählt.
Hergestellt ohne zugesetztes Salz, ohne künstliche Konservierungsstoffe und ohne Aromen, besteht sie aus 100% apulischen Freilandtomaten. Eine handgemacht Passata, die Schönheit, Natürlichkeit und italienische Qualität vereint.
Ideal für: Pasta mit Meeresfrüchten, elegante Saucen, Gourmet-Gerichte
Tomatenpüree. Zutaten: gelben Tomaten.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ160,6 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ38,2 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ0,6 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ5,5 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ3,0 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ0,0 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ1,7 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |