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Bomba del Salento
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Schaefe chili-patè „Paté bomba“

SKU N/A Kategorien ,

Da 4,00 €

Handgemacht Paté Bomba del Salento: lokale scharfe Chilischoten, kräftiger Geschmack, intensive Farbe und einzigartige Schärfe für Rezepte mit authentischem Charakter.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Handgemacht Paté Bomba del Salento – Authentische Schärfe

Paté Bomba del Salento ist die perfekte Zutat für alle, die kräftige und authentische Aromen lieben. Ideal auf einer traditionellen frisa salentina, auf Pizza, in Spaghetti aglio e olio oder um Fleischgerichten Charakter zu verleihen – dieses scharfe Paté entfaltet den intensiven Geschmack der Chilischoten aus dem Salento und verleiht jedem Gericht eine unwiderstehliche Note.

Wir bereiten es ausschließlich mit scharfen Chilischoten aus dem Salento zu, die auf unseren Feldern angebaut und zwischen August und Oktober auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand geerntet werden. Jeder Verarbeitungsschritt ist handgemacht und erfolgt manuell, um Qualität, Frische und Authentizität zu garantieren.

Die Chilischoten werden einzeln ausgewählt, vom Stiel befreit und in Scheiben geschnitten, anschließend nach lokaler Tradition in Salz gereift. Erst am Ende dieses Prozesses werden sie zerkleinert – so entsteht ein Paté Bomba mit intensivem, scharfem und unverfälschtem Geschmack, ein echtes Symbol der salentinischen Küche.

Warum es wählen:

  • Kräftiger, vollmundiger Geschmack – ideal zur Veredelung jeder Rezeptur
  • Intensives, verführerisches Rot, das schon beim ersten Blick begeistert
  • Einzigartige und anhaltende Schärfe, typisch für echte Chilischoten aus dem Salento

Zubereitung auf pflanzlicher Basis.
Zutaten: scharfe Paprikas (50%), Sonnenblumenöl, süße Paprikas (10%), sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft.


Lesen Sie das Etikett 100g


Lesen Sie das Etikett 270g

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ1317
Energy (kcal)

ㅤㅤ319
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ31,6
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ4,6
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ5,6
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ4,4
Added sugar (g)

ㅤㅤ0,0
Protein (g/100g)

ㅤㅤ2,1
Salt (g/100g)

ㅤㅤ1,0

Perfekte Übereinstimmung

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