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https://icontadini.it/de/shop/saucen-wurzmittel/brotaufstriche/gruene-tomatenpate/7388 Grüne tomatenpaté
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Da 4,00 €
Handgemachte grüne Tomatenpastete aus Apulien, mit frischem und leicht säuerlichem Geschmack. Perfekt für Aperitifs, Käse, Rohkost und Gourmet-Nudelsalate.
Bringen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis auf den Tisch mit unserer handgemachten grünen Tomatenpastete aus Apulien – eine Spezialität mit frischem und angenehm säuerlichem Charakter, perfekt, um Ihren Gourmet-Aperitifs das gewisse Etwas zu verleihen.
Ideal als kreative Dip-Sauce für Rohkost, schmeckt sie auch hervorragend zu Feta, Frischkäse und Crostini oder als besondere Zutat für einen sommerlichen Nudelsalat mit Rucola, Oliven und gehobeltem Grana-Käse.
Traditionelle Verarbeitung aus dem Salento
Unsere Pastete entsteht auf dem Land in Apulien, wo wir die Tomaten noch unreif ernten. Nach sorgfältiger Auswahl werden sie gewaschen, in Scheiben geschnitten und nach salentinischer Tradition unter Salz gereift, um ihren lebendigen, säuerlichen Geschmack auf natürliche Weise hervorzuheben.
Das Rezept wird mit Kapern aus Racale, Auberginen und Zwiebeln vollendet, die langsam gemahlen werden, um eine cremige Konsistenz und mediterrane Aromen zu erzielen.
100 % natürlich und handgemacht
Die grüne Tomatenpastete aus Apulien ist die perfekte Wahl für alle, die ein natürliches, vielseitiges Würzmittel mit authentischem Geschmack suchen – überraschend ab dem ersten Bissen.
Probieren Sie sie jetzt und verwandeln Sie jedes Gericht in einen kleinen Aperitif auf Gourmet-Niveau.
Zubereitung auf pflanzlicher Basis.
Zutaten: grüne Tomaten (30%), Auberginen, Sonnenblumenöl, Kapern, Zwiebel, natives Olivenöl extra, Apfelessig, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1099,2 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ266,6 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ26,2 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ3,6 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ5,8 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ2,3 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ0,0 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ0,8 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ2,0 |