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Battuto alla Pizzaiola
Battuto alla Pizzaiola
Battuto alla Pizzaiola

Gemischte gemüsepatè „Battuto alla pizzaiola“

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Da 4,30 €

Handgemacht Pizzaiola-Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten, preisgekrönten Kapern aus dem Salento und Leccino-Oliven. Intensiver, rustikaler Geschmack, leuchtend rote Farbe.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Battuto alla Pizzaiola

Der authentische Charakter Apuliens, in einem leuchtenden und intensiven Rot

Eine Explosion mediterraner Düfte und kräftiger Aromen: Unser Pizzaiola-Paté entsteht aus einem typisch apulischen Rezept, neu interpretiert – im vollen Respekt der handgemachten Tradition.

Hergestellt aus sonnengetrockneten Tomaten und Zwiebeln, vereint es die ganze Kraft des Südens. Die Kapern aus dem Salento – mit dem 1. Platz von Gambero Rosso ausgezeichnet – treffen auf entsteinte Leccino-Oliven und schaffen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Würze und Intensität. Apfelessig, Zitronensaft und Vollsalz runden das Rezept ab und heben jede einzelne Zutat hervor, ohne sie zu überdecken.

Die handgemachte Verarbeitung verleiht dem Paté eine rustikale, authentische Konsistenz – ein echtes Zeichen für die Handarbeit und die Zeit, die in seiner Zubereitung steckt. Der intensive Duft und die leuchtend rote Farbe kündigen einen vollen, kräftigen und umhüllenden Geschmack an.

Ideal auf Crostini, warmem Brot, Focaccia oder zum Verfeinern von Pasta- und Hauptgerichten mit Charakter.
Ein Paté, das nicht nur begleitet: Es ist der Star.

Pizzaiola-Battuto
Tradition, preisgekrönte Qualität und mediterrane Seele – Löffel für Löffel.

Zubereitung auf pflanzlicher Basis.
Zutaten: sonnengetrocknete Tomaten (45%), Sonnenblumenöl, Zwiebel, entkernte Oliven „Leccina“, Kapern, natives Olivenöl extra, unraffiniertes Meersalz, Apfelessig, Zitronensaft.


Lesen Sie das Etikett 100g


Lesen Sie das Etikett 270g

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ1542,0
Energy (kcal)

ㅤㅤ372,0
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ28,0
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ3,4
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ21,0
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ4,2
Added sugar (g)

ㅤㅤ0,0
Protein (g/100g)

ㅤㅤ6,8
Salt (g/100g)

ㅤㅤ4,2

Perfekte Übereinstimmung

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
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Alessandra P
Alessandra P★★★★★
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Alessandro
Alessandro★★★★★
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Marco Tomelleri
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Wir kaufen mittlerweile seit Jahren bei ihnen ein, entweder direkt in Ugento, wenn wir nach Apulien kommen, oder über den Online-Shop. Für uns sind sie ein fester Bezugspunkt für apulische Spezialitäten: Pasta, Konserven, eingelegtes Gemüse in Öl, Patè und Pesti… wir können nicht mehr ohne! Ausgezeichnete Qualität! Super freundlich, wenn wir im Geschäft vorbeikommen, und schnell sowie sorgfältig bei den Online-Bestellungen (Ware super verpackt!!). Sehr glücklich, euch vor 10 Jahren kennengelernt zu haben!! 👍👍 Probiert sie aus – ihr werdet es nicht bereuen!
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Giorgia Kolletzek
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Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
Ich habe eine Online-Bestellung in ihrem Shop aufgegeben. Alles kam gut verpackt an, mit vielen Vorsichtsmaßnahmen, um ein Zerbrechen der Gläser während des Transports zu vermeiden. Ausgezeichnete Produkte!! Die rustikalen Auberginen in Streifen, die getrockneten länglichen Tomaten und das „Battuto alla contadina“ sind einfach unglaublich 🤩 Großartige Arbeit!! Sehr zu empfehlen.