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Orecchiette
Orecchiette

Orecchiette Senatore Cappelli hartweizengrießnudeln mit weizenkeimen

SKU ORES0500 Kategorien , Schlagwort

5,20 €

Handgemachte Orecchiette aus Apulien aus 100 % apulischem Senatore Cappelli Hartweizen, steingemahlen. Porös und gerillt, ideal zum Aufnehmen jeder Sauce.

Format: 500g

Nicht vorrätig

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Handgemachte Orecchiette aus Apulien aus Senatore Cappelli Hartweizen

Orecchiette sind das Symbol der apulischen Gastronomietradition – eine Kindheitserinnerung, die nach Zuhause und nach Sonntagen mit der Familie duftet. Entstanden aus der Kunst der Hausfrauen, wird diese typische Pasta hergestellt, indem der Teig ausgerollt, in kleine Zylinder geschnitten und von Hand über das Nudelbrett gezogen wird, um ihre unverwechselbare konkave Form zu erhalten.

Unsere handgemachten Orecchiette bringen die ganze Authentizität Apuliens auf Ihren Tisch. Sie werden aus dem alten Senatore Cappelli Hartweizen hergestellt, aus einer zu 100 % apulischen Lieferkette, und steingemahlen. Ein weniger raffiniertes Hartweizengrieß, von Natur aus bekömmlicher, das den wertvollen Weizenkeim bewahrt, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Die handgemachte Verarbeitung verleiht der Pasta eine poröse, gerillte Oberfläche, ideal zum Aufnehmen von Saucen und zur Veredelung jedes Rezepts. Perfekt mit Stängelkohl, unwiderstehlich mit Fleischbällchen in Tomatensauce oder kräftigen Saucen – Orecchiette bleiben ein großer Klassiker der typisch apulischen Küche.

Teigwaren aus hartweizengrieß. Zutaten: Senatore Cappelli HARTWEIZENGRIEß, wasser. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.


Lesen Sie das Etikett

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ1510
Energy (kcal)

ㅤㅤ361
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ2,2
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ0,37
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ73,8
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ2,3
Fibers (g/100)

ㅤㅤ6,6
Protein (g/100g)

ㅤㅤ13
Salt (g/100g)

ㅤㅤ0,17

Perfekte Übereinstimmung

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Sabrina & Francesco★★★★★
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