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Puntarelle alla crudaiola
Conserve - puntarelle
Puntarelle alla crudaiola
Puntarelle alla crudaiola

Puntarelle – Chicoree herzen

SKU N/A Kategorien ,

Da 7,80 €

Puntarelle alla Crudaiola in Öl, knackig und mit einem frischen, natürlichen Geschmack.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Puntarelle alla Crudaiola in Öl – Von unserer Lieferkette direkt auf Ihren Tisch

Unsere Puntarelle alla Crudaiola in Öl stammen aus einer kurzen und kontrollierten Lieferkette, die auf unseren Feldern im Salento beginnt und direkt auf Ihren Tisch führt. Wir verwenden ausschließlich lokal angebauten Catalogna-Chicorée und wählen die zartesten Triebe aus der Gegend von Galatina in der Provinz Lecce von Hand aus.

Wir begleiten jede Produktionsphase direkt in unserem Betrieb: von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zur Abfüllung ins Glas. Die Puntarelle werden roh verarbeitet, ohne industrielle Behandlung, einige Tage in einer milden süß-sauren Marinade eingelegt und anschließend in Öl konserviert – ohne zugesetzte Aromen oder künstliche Konservierungsstoffe.

Eine schonende, auf das Wesentliche reduzierte Verarbeitung, die das Ausgangsprodukt respektiert und seine Knackigkeit, seinen natürlichen Geschmack und seine Nährstoffeigenschaften bewahrt.

Warum sie etwas Besonderes sind

  • Kontrollierte und lokale Lieferkette: Anbau, Verarbeitung und Abfüllung erfolgen in einem direkten und transparenten Prozess
  • Catalogna-Chicorée aus dem Salento: eine lokale Sorte, die in der Gegend von Galatina (LE) angebaut wird
  • Roh verarbeitet: um Frische, Konsistenz und Nährwerte zu bewahren
  • Nur natürliche Zutaten: ohne zugesetzte Aromen, Gewürze oder künstliche Konservierungsstoffe
  • Reich an Ballaststoffen und Vitaminen: eine gesunde und natürliche Beilage
  • Verzehrfertig und vielseitig: ideal für Pucce, Pinse, Salate, Vorspeisen und Tatar
  • Authentischer Geschmack: klar, ausgewogen und der Tradition des Salento treu

Ein Produkt, das von seiner Herkunft erzählt und für alle gedacht ist, die echte Qualität, kurze Lieferketten und authentische Aromen ohne Kompromisse suchen.

Zubereitung auf Gemüsebasis.

Zutaten: Catalogna-Chicorée „Cichorium intybus L.“ (61 %), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Apfelessig, Zucker, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft.

Lesen Sie das Etikett 230g


Lesen Sie das Etikett 520g


Lesen Sie das Etikett 1600g

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ246
Energy (kcal)

ㅤㅤ59
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ3,0
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ0,4
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ4,9
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ4,2
Added sugar (g)

ㅤㅤ1,5
Protein (g/100g)

ㅤㅤ1,8
Salt (g/100g)

ㅤㅤ1,2

Perfekte Übereinstimmung

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
Wir haben im Internet nach Gourmet-Pelati-Tomaten gesucht und sind auf diese Website von iContadini gestoßen. Was soll man sagen… AUSGEZEICHNETE Produkte! Sehr lecker und geschmackvoll. Alles war in einzelnen Kartons für jedes Produkt verpackt, sorgfältig eingewickelt und mit einer eleganten, modernen Verpackung versehen. Die Produkte sind hervorragend, und der Preis ist noch besser! Schade, dass die Chilischoten bei meiner Bestellung nicht verfügbar waren. Das bedeutet, dass ich sie ein anderes Mal kaufen werde. Ich kann sie empfehlen und werde wieder kaufe
Alessandra P
Alessandra P★★★★★
Das beste Weihnachtspaket, das ich je erhalten habe. Alle Produkte sind köstlich und von höchster Qualität; man spürt sofort die Sorgfalt und Aufmerksamkeit bei der Auswahl. Ich kann es wärmstens empfehlen, auch wegen der wunderschönen Verpackung und der großen Vielfalt. Eine elegante Geschenkidee, die wirklich geschätzt wird: fünf Sterne.
Alessandro
Alessandro★★★★★
Hochwertige Produkte und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich empfehle allen, typische Produkte hier zu kaufen und nicht in Geschäften oder Märkten in touristischen Zentren. Der Tarallo ist ohne Zweifel der beste, den ich je gegessen habe. Die Location ist wunderschön und gepflegt.
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Giulia Frezzolini★★★★★
Außergewöhnliche Produkte von höchster Qualität. Ich kaufe sie seit Jahren im Geschäft, aber nachdem ich den E-Shop entdeckt habe, habe ich es vorgezogen, eine Bestellung über die Website aufzugeben, um aus dem gesamten Sortiment zu wählen. Schneller Versand und erstklassiger Kundenservice: sehr freundlich, zuvorkommend und mit sofortigen Antworten. Italienische Spezialitäten aus der Region, die ich allen empfehle!
Marco Tomelleri
Marco Tomelleri★★★★★
Wir kaufen mittlerweile seit Jahren bei ihnen ein, entweder direkt in Ugento, wenn wir nach Apulien kommen, oder über den Online-Shop. Für uns sind sie ein fester Bezugspunkt für apulische Spezialitäten: Pasta, Konserven, eingelegtes Gemüse in Öl, Patè und Pesti… wir können nicht mehr ohne! Ausgezeichnete Qualität! Super freundlich, wenn wir im Geschäft vorbeikommen, und schnell sowie sorgfältig bei den Online-Bestellungen (Ware super verpackt!!). Sehr glücklich, euch vor 10 Jahren kennengelernt zu haben!! 👍👍 Probiert sie aus – ihr werdet es nicht bereuen!
Chiara Lady
Chiara Lady★★★★★
Diese Website haben wir vor Jahren zufällig entdeckt und seitdem nie mehr verlassen; alles, was ich dort kaufe, ist von ausgezeichneter Qualität, und dank eurer Produkte haben wir auch bei Geschenken für Freunde und Bekannte immer einen tollen Eindruck gemacht. Die Website ist sehr einfach für Online-Bestellungen zu nutzen, und die Verpackung ist sehr sorgfältig und gut gemacht, besonders angesichts der langen Reise, die sie jedes Mal zurücklegen muss, wenn ich bestelle. Giorgia ist sehr höflich, freundlich und immer bereit, auf alle meine Anfragen zu antworten. 5 Sterne, mehr als verdient. Eine Umarmung von Chiara aus Triest.
Giorgia Kolletzek
Giorgia Kolletzek★★★★★
Ich habe die Puntarelle über die Website gekauft, nachdem ich sie bei Verwandten probiert habe. Das Produkt ist ausgezeichnet, ich kann sie empfehlen. Der Kundenservice per E-Mail ist einwandfrei. Ich werde wieder kaufen.
Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
Ich habe eine Online-Bestellung in ihrem Shop aufgegeben. Alles kam gut verpackt an, mit vielen Vorsichtsmaßnahmen, um ein Zerbrechen der Gläser während des Transports zu vermeiden. Ausgezeichnete Produkte!! Die rustikalen Auberginen in Streifen, die getrockneten länglichen Tomaten und das „Battuto alla contadina“ sind einfach unglaublich 🤩 Großartige Arbeit!! Sehr zu empfehlen.