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Carpaccio di Finocchio alla crudaiola
Conserve - finocchio
Carpaccio di Finocchio alla crudaiola

Fenchel-Carpaccio „alla crudaiola“

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Da 7,00 €

Fenchel-Carpaccio nach Crudaiola-Art in Öl eingelegt, in Apulien ausgewählt und von Hand verarbeitet für einen frischen und knackigen Geschmack.

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Fenchel-Carpaccio „alla crudaiola“ in Öl – frisch, knackig, natürlich

Die Frische und das unverwechselbare Aroma unseres Fenchel-Carpaccios „alla crudaiola“ in Öl überzeugen bereits beim ersten Bissen. Wir verwenden ausschließlich die zartesten Herzen von Fenchel, die im Freiland in Apulien angebaut und ab Februar im idealen Reifestadium geerntet werden.

Nach einer sorgfältigen Auswahl wird der Fenchel streng von Hand, langsam und präzise, in sehr dünne Scheiben geschnitten, die ihre natürliche Knackigkeit bewahren. Anschließend folgt eine schonende Reifung in einer 100 % natürlichen Marinade auf Basis von Apfelessig sowie die rohe Konservierung in Öl, ohne Kochen.

Dieser  Prozess bewahrt alle wohltuenden Eigenschaften des Fenchels, der von Natur aus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist.

Das Ergebnis ist ein echtes, duftendes und vielseitiges Produkt, perfekt, um jedem Gericht eine frische und raffinierte Note zu verleihen.

Ideal für:

  • zum Verfeinern von Gourmet-Sandwiches und Focaccia
  • als Beilage zu Lachs-Carpaccio oder rohem Fisch
  • für einen frischen Salat mit Orangen und Oliven
  • zur Ergänzung leichter Vorspeisen und Aperitifs
  • für alle, die eine gesunde, leicht verdauliche und natürliche Beilage suchen

 

Zum richtigen Zeitpunkt geerntet, mit Sorgfalt konserviert.

Zubereitung auf pflanzlicher Basis.
Zutaten: Fenchel (65%), Sonnenblumenöl, Apfelessig, natives Olivenöl extra, Zucker, unraffiniertes Meersalz, Zitronensaft.


Lesen Sie das Etikett 230g


Lesen Sie das Etikett 1600g

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ232,0
Energy (kcal)

ㅤㅤ56,0
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ3,3
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ0,4
of which Trans (g/100g)

ㅤㅤ0,0
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ4,4
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ4,0
Added sugar (g)

ㅤㅤ-
Protein (g/100g)

ㅤㅤ0,9
Salt (g/100g)

ㅤㅤ1,1

Perfekte Übereinstimmung

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Sabrina & Francesco★★★★★
Wir haben im Internet nach Gourmet-Pelati-Tomaten gesucht und sind auf diese Website von iContadini gestoßen. Was soll man sagen… AUSGEZEICHNETE Produkte! Sehr lecker und geschmackvoll. Alles war in einzelnen Kartons für jedes Produkt verpackt, sorgfältig eingewickelt und mit einer eleganten, modernen Verpackung versehen. Die Produkte sind hervorragend, und der Preis ist noch besser! Schade, dass die Chilischoten bei meiner Bestellung nicht verfügbar waren. Das bedeutet, dass ich sie ein anderes Mal kaufen werde. Ich kann sie empfehlen und werde wieder kaufe
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Wir kaufen mittlerweile seit Jahren bei ihnen ein, entweder direkt in Ugento, wenn wir nach Apulien kommen, oder über den Online-Shop. Für uns sind sie ein fester Bezugspunkt für apulische Spezialitäten: Pasta, Konserven, eingelegtes Gemüse in Öl, Patè und Pesti… wir können nicht mehr ohne! Ausgezeichnete Qualität! Super freundlich, wenn wir im Geschäft vorbeikommen, und schnell sowie sorgfältig bei den Online-Bestellungen (Ware super verpackt!!). Sehr glücklich, euch vor 10 Jahren kennengelernt zu haben!! 👍👍 Probiert sie aus – ihr werdet es nicht bereuen!
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