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https://icontadini.it/de/shop/konserven/tomaten/sonnengetrocknete-kirschtomaten/7301 Sonnengetrocknete kirschtomaten
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Da 8,60 €
Sonnengetrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt, handgemacht verarbeitet mit Kapern, Minze und Chili. Authentischer, handgemachter Geschmack.
In diesem Glas bewahren wir die ganze Tradition der natürlichen Sonnentrocknung von Kirschtomaten – eine alte Kunst, die über Generationen weitergegeben wurde. Unsere Tomaten werden im Juli von Hand geerntet und nach dem traditionellen Rezept verarbeitet: von Hand geschnitten, leicht gesalzen und auf Gestellen im Freien ausgelegt, wo die Sommersonne sie langsam trocknet – ganz ohne Maschinen.
Unsere Produktion ist langsam und handgemacht, ausschließlich im Rhythmus der Natur: Für eine perfekte Trocknung sind 4–5 Tage Sonneneinstrahlung nötig. Danach werden nur die besten Tomaten ausgewählt, gewaschen und mit Kapern, einem Hauch Chili und frischer Minze verfeinert, bevor sie in Öl eingelegt werden.
Das Ergebnis ist ein Produkt mit intensivem, zugleich feinem Geschmack und einer saftigen, aromatischen Konsistenz. Unsere sonnengetrockneten Kirschtomaten in Öl eignen sich ideal zum Verfeinern von Gourmet-Pizzen, Bruschetta, Antipasti, Salaten und einer klassischen Caprese – und bringen den Duft des mediterranen Sommers auf den Tisch.
Perfekt für alle, die handgemachte, natürliche und hochwertige getrocknete Tomaten suchen – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Zubereitung auf pflanzlicher Basis.
Zutaten: sonnengetrocknete „Kirsche“ Tomaten (62%), Sonnenblumenöl, unraffiniertes Meersalz, Kapern, natives Olivenöl extra, scharfer Paprika, Apfelessig, frische Minze, Knoblauch, Zitronensaft.
| Energy (kJ) | ㅤㅤ1196 |
|---|---|
| Energy (kcal) | ㅤㅤ285 |
| Total Fat (g/100g) | ㅤㅤ5,8 |
| of which Saturates (g/100g) | ㅤㅤ0,8 |
| of which Trans (g/100g) | ㅤㅤ0,0 |
| Carbohydrate (g/100g) | ㅤㅤ39,0 |
| of which Sugars (g/100g) | ㅤㅤ6,9 |
| Added sugar (g) | ㅤㅤ0,0 |
| Protein (g/100g) | ㅤㅤ13,0 |
| Salt (g/100g) | ㅤㅤ5,1 |