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Gerstenfrisella mit Senatore Cappelli grieß und weizenkeimen
Frisella orzo

Gerstenfrisella mit Senatore Cappelli grieß und weizenkeimen

SKU FRSO0500 Kategorien ,

5,50 €

Apulische Gersten-Friselle erzählen von Tradition: rustikal, ursprünglich und aromatisch – kurz angefeuchtet, nach Belieben belegt und schon schenken sie den echten Geschmack Apuliens.

Format: 500g

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Apulische Gerstenfriselle – Knusprig, rustikal und ballaststoffreich

Die apulischen Gerstenfriselle stammen aus der bäuerlichen und maritimen Tradition Süditaliens. Dieses einfache und naturbelassene Lebensmittel wurde ursprünglich entwickelt, um leicht gelagert und transportiert werden zu können – ideal für lange Arbeitstage auf dem Feld oder auf See.

Heute sind Friselle die perfekte Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Einfach einige Sekunden in Wasser einweichen und nach Belieben belegen, um eine gesunde, nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit zu genießen.

Diese Variante mit Gerstenmehl zeichnet sich durch einen rustikalen und authentischen Geschmack aus. Die grobe Struktur nimmt die Zutaten besonders gut auf und macht die Friselle besonders leicht verdaulich.

Gerstenfriselle sind nicht nur lecker, sondern auch wertvoll für eine ausgewogene Ernährung: Sie sind reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen und eignen sich ideal zur Unterstützung des Wohlbefindens des Darms und einer ausgewogenen Ernährung.

Wie kann man Gerstenfriselle belegen?

  • Klassisch apulisch: frische Tomaten, natives Olivenöl extra, Oregano und eine Prise Salz
  • Mediterran: getrocknete Tomaten, Oliven, Kapern und natives Olivenöl extra
  • Gourmet: Burrata und Sardellen oder Thunfisch und rote Zwiebeln
  • Vegetarisch: gegrilltes Gemüse, in Öl eingelegte Zucchini oder Artischockenpastete

Perfekt als Hauptgericht, Vorspeise oder gesunder Snack bringen Gerstenfriselle den authentischen Geschmack Apuliens direkt auf den Tisch.

Backprodukt. Zutaten: Gerstenmehl 32,3 %, Hartweizengrieß 32,3 %, Sauerteigstarter (Hartweizenmehl, Wasser), Salz.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Nüssen und Sesam enthalten.


Lesen Sie das Etikett

Zusätzliche Informationen

Energy (kJ)

ㅤㅤ1362,0
Energy (kcal)

ㅤㅤ327,0
Total Fat (g/100g)

ㅤㅤ11,0
of which Saturates (g/100g)

ㅤㅤ1,1
Carbohydrate (g/100g)

ㅤㅤ54,5
of which Sugars (g/100g)

ㅤㅤ1,3
Fibers (g/100)

ㅤㅤ9,8
Protein (g/100g)

ㅤㅤ2,6
Salt (g/100g)

ㅤㅤ1,3

Perfekte Übereinstimmung

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Sabrina & Francesco
Sabrina & Francesco★★★★★
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Alessandro★★★★★
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Marco Tomelleri★★★★★
Wir kaufen mittlerweile seit Jahren bei ihnen ein, entweder direkt in Ugento, wenn wir nach Apulien kommen, oder über den Online-Shop. Für uns sind sie ein fester Bezugspunkt für apulische Spezialitäten: Pasta, Konserven, eingelegtes Gemüse in Öl, Patè und Pesti… wir können nicht mehr ohne! Ausgezeichnete Qualität! Super freundlich, wenn wir im Geschäft vorbeikommen, und schnell sowie sorgfältig bei den Online-Bestellungen (Ware super verpackt!!). Sehr glücklich, euch vor 10 Jahren kennengelernt zu haben!! 👍👍 Probiert sie aus – ihr werdet es nicht bereuen!
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Elisa Cassano
Elisa Cassano★★★★★
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